Yellow drip
Горечь
Кислотность
Сладость
чай
цитрусы
смородина
карамель
Дрип Руанда Мутетели
Обработка:
Сорт:
натуральная
бурбон
Высота:
1700-2200 м. над у. м.
Оценка Q:
85
светлая
Обжарка:
местные провинции
Регион, станция:
Чайный ягодный лот с нотами чёрного чая, цитрусов, смородины, карамели, комплексной кислотностью, средним чайным телом и сладким послевкусием
О дрипе
Чёрный чай, цитрусы
и смородина
Чайный ягодный лот с нотами чёрного чая, цитрусов, смородины и карамели.
01ОценкаQ 85
02ОбработкаМытая
03ХарактерКислотный
04ВкусЧёрный чай, цитрусы, смородина, карамель
Профиль лота
Чайная чашка
с ягодным акцентом
Мутетели — лот из Руанды с сочетанием чёрного чая, цитрусов и смородины. Карамельная сладость смягчает комплексную кислотность и поддерживает долгое чистое послевкусие.
Чёрный чай. Смородина.
Карамель.
Заваривание в чашке
Хороший кофе
за несколько минут
01
Откройте пакет
Оторвите верх дрип-пакета по линии перфорации.
02
Установите на чашку
Расправьте картонные держатели и закрепите дрип над чашкой.
03
Добавьте воду
Используйте воду температурой 93–95 °C. Залейте дрип до края и дождитесь, пока вода пройдёт через кофе.
04
Повторите пролив
Сделайте ещё 2–3 пролива, каждый раз дожидаясь, пока вода полностью прокапает.
05
Дайте вкусу раскрыться
Снимите дрип и подождите 1–2 минуты. Напиток станет комфортнее по температуре и выразительнее по вкусу.