Rare Coffee
Этот набор отлично подойдёт, если вы хотите попробовать разный кофе, сравнить его между собой, потренироваться в дегустации или просто не знаете, что выбрать.
Внутри — несколько образцов эспрессо-зерна, специально подобранных так, чтобы разница во вкусе была заметна.
Внутри — несколько образцов эспрессо-зерна, специально подобранных так, чтобы разница во вкусе была заметна.
Кения Камагого
Колумбия Дон Лусиано
Бурунди Бутихинда
Эфиопия Булга Леми
Вьетнам Блю Сон Ла
Бленд Ниай Никояш
Колумбия Ла Эсперанза
Колумбия Леди Уайт
Колумбия Дон Лусиано
Бурунди Бутихинда
Эфиопия Булга Леми
Вьетнам Блю Сон Ла
Бленд Ниай Никояш
Колумбия Ла Эсперанза
Колумбия Леди Уайт
Каппинг-набор эспрессо
Кения
Колумбия
Эфиопия
Сэмпл-бокс средней обжарки
Что внутри мешка
Состав набора
Три лота
три характера
Все три кофе представлены в формате эспрессо, но раскрываются по-разному: от спокойного чайно-шоколадного профиля до яркой фруктовой и нетривиальной тропической чашки.
01
Сбалансированный
Эфиопия Иргачифф
Сладкий, сбалансированный кофе с нотами чёрного чая, сухофруктов и лимона. В длительном послевкусии раскрывается шоколад.
- Регион
- Иргачифф
- Разновидность
- Эфиопское наследие
02
Фруктовый
Колумбия Габриэль Валенсия
Красный апельсин, красное яблоко, ревень и сладкая груша. Лёгкое чайное тело, сочная кислотность и послевкусие печёного красного яблока.
- Регион
- Рисаральда
- Разновидность
- Кастильо
03
Нетривиальный
Кения Нгаи
Коньяк, ежевичное вино, хурма, тропики и жёлтые фрукты. Плотное тело, комплексная кислотность и алкогольное послевкусие.
- Регион
- Ньери
- Разновидность
- SL-28, SL-34, Ruiru 11, Batyan
Зачем сравнивать
Один способ приготовления.
Три разных чашки.
Эфиопия Иргачифф показывает более спокойный и сбалансированный профиль. Колумбия Габриэль Валенсия раскрывается фруктово и сочно. Кения Нгаи даёт самый выразительный и необычный характер набора.
Когда условия приготовления одинаковы, проще заметить, как происхождение, разновидность и обработка меняют эспрессо.