Click to order
Total: 
Номер телефона
Соревнование по завариванию кофе в аэропрессе.
Чемпионат проходит в несколько этапов:
На каждом этапе участник заваривает кофе 2 раза, на каждое заваривание участнику дается не более 5 минут:
1. Пробное заваривание
2. Дегустационное заваривание
В полуфинале и финале участники заваривают новый сорт кофе, чтобы продемонстрировать свои умения в заваривании и оценке потенциала чашки. У участников будет 3 попытки, чтобы отдать судьям чашку.

Оценка результатов:
Оценивают участников судьи в составе трех человек. Судьи оценивают напиток, приготовленный участниками вслепую согласно правилам техники каппинга. Судьи голосуют одновременно и отдают свой голос тому участнику, чья чашка больше всего соответствует критериям оценки.







Подробней о чемпионате:
Эмиль Всемогущий
Миша Хонг
Игорь Зяблов
.
Состав судей:
Казань. Август 2021
Чемпионат по воронке