Во вкусе: цитрусы, цветы, темные ягоды, конфета
Лот........................................Бразилия + Эфиопия
Обработка .......................Натуральная
Q ............................................81
Вери вери свит
Кислотность
Сладость
Горечь
i
Кофе с ярким ароматом тропических фруктов, нотами золотистого рома, мусковадо и маракуйя, длительным послевкусием ароматического какао и комплексной сочнной кислотностью
Читать больше
Регион Сидамо одновременно является торговой маркой, официально зарегистрированной правительством Эфиопии в 2004 году с целью продвижения кофе из данного региона. Кофе растет на высоте 1500 – 2200 метров над уровнем моря. Урожай собирают с октября по январь. Категория «премиум» проходит дополнительную переработку на дефекты, что положительно отражается на вкусе кофе в чашке.
Рецепты заваривания