КОФЕ ИЗ ГВАТЕМАЛЫ
Гватемала обладает богатым разнообразием кофейных регионов и уникальными климатическими условиями, что позволяет производить впечатляющий и высококачественный кофе. Страна заслуженно считается одним из ведущих мировых производителей, славящихся своими ароматными и сложными чашками.
Интересные факты
Ноябрь - Апрель
Месяцы сбора урожая
Объем производства
Сорта
Основные регионы
Бурбон, Катурра, Катуай, Типика, Марагогипе, Паче, Пакамара
Acatenango | Antigua | Atitlán | Cobán | Fraijanes | Huehuetenango | Nuevo Oriente | San Marcos
3 620 000
(в мешках по 60 кг)
(в мешках по 60 кг)
История
Кофе в Гватемале начал выращивать примерно в середине XIX века. Тогда небольшие фермеры начали сажать первые кофейные деревья, и со временем страна стала одним из важных производителей этого напитка.
В конце XIX — начале XX века кофейная индустрия быстро росла. В регионах Антигуа, Кабретон и Аматитлан появились крупные плантации.
Благодаря хорошему климату и вулканической почве, гватемальский кофе стал известен своим высоким качеством. Экспорт кофе стал важной частью экономики страны, что помогло развивать инфраструктуру — дороги, порты и торговлю.
В середине XX века Гватемала достигла своего «золотого века» в производстве кофе. Страна стала одним из крупнейших экспортеров арабики в мире. Технологии обработки улучшались, а качество продукции становилось всё лучше. Многие фермеры объединялись в кооперативы, чтобы вместе продавать свою продукцию и получать лучшие цены.
В 1980-х годах страна столкнулась с внутренними конфликтами и трудностями, что сказалось на сельском хозяйстве. Но благодаря усилиям правительства и международных организаций индустрия смогла восстановиться. Сегодня Гватемала продолжает развивать свою кофейную отрасль: внедряет экологические стандарты, помогает мелким фермерам и укрепляет свои позиции на мировом рынке.
Итог
История гватемальского кофе — это история роста, преодоления трудностей и постоянного стремления к качеству. Кофе стал частью национальной культуры и важной частью экономики страны. Сегодня гватемальский кофе славится своим ароматом и вкусом по всему миру.
В конце XIX — начале XX века кофейная индустрия быстро росла. В регионах Антигуа, Кабретон и Аматитлан появились крупные плантации.
Благодаря хорошему климату и вулканической почве, гватемальский кофе стал известен своим высоким качеством. Экспорт кофе стал важной частью экономики страны, что помогло развивать инфраструктуру — дороги, порты и торговлю.
В середине XX века Гватемала достигла своего «золотого века» в производстве кофе. Страна стала одним из крупнейших экспортеров арабики в мире. Технологии обработки улучшались, а качество продукции становилось всё лучше. Многие фермеры объединялись в кооперативы, чтобы вместе продавать свою продукцию и получать лучшие цены.
В 1980-х годах страна столкнулась с внутренними конфликтами и трудностями, что сказалось на сельском хозяйстве. Но благодаря усилиям правительства и международных организаций индустрия смогла восстановиться. Сегодня Гватемала продолжает развивать свою кофейную отрасль: внедряет экологические стандарты, помогает мелким фермерам и укрепляет свои позиции на мировом рынке.
Итог
История гватемальского кофе — это история роста, преодоления трудностей и постоянного стремления к качеству. Кофе стал частью национальной культуры и важной частью экономики страны. Сегодня гватемальский кофе славится своим ароматом и вкусом по всему миру.
Могут понравиться