В мае кофе под фильтр фасуем в жёлтые упаковки, под эспрессо — в розовые
Бесплатная доставка от 3000 ₽
тропики
апельсин
черешня
красное вино
10 секунд до хорошего кофе
100 грамм
Объём:
Горечь
Кислотность
Сладость
Растворимый кофе
Колумбия Анджело Соса
Колумбия Анджело Соса
Обработка:
Оценка Q:
анаэробная (300 ч)
88
6 штук в упаковке
Количество:
таби
Разновидность:
Ноты тропических фруктов, красного вина, черешни, апельсина, которые можно получить за 10 секунд, имея под рукой чашку и горячую воду
Паспорт
лота
Что стоит за вкусом Сингана — от высоты произрастания до обработки.Ближе к фильтру, чем к привычному растворимому кофе.
Юньнань
анаэробная
Мягкий климат и плодородные краснозёмы на высоте до 1800 метров помогают арабике набрать выразительную сладость.
фермерских семей
Синган объединяет местное сообщество и сочетает современную обработку с ручной работой на каждом важном этапе.
часа ферментации
Ягоды сортируют, ферментируют без доступа кислорода и медленно сушат на африканских кроватях. Так рождаются винные и ягодные оттенки.
Как мы создаём
растворимый кофе.
Только свежеобжаренный specialty и бережная лиофильная сушка.
Выбираем зерно
Берём яркий и чистый лот с понятным вкусовым профилем.
Обжариваем
Сохраняем природную сладость, фруктовость и живую кислотность.
Варим концентрат
Контролируем температуру, время и соотношение кофе и воды.
Сублимируем
Замораживаем экстракт и удаляем воду в вакууме, сохраняя аромат.
Одна порция.
Одна минута.
Высыпьте кофе в чашку, добавьте горячую воду и перемешайте. Дома, в дороге или в офисе — вкус лота остаётся с вами.
Кофе1 пакетик
Вода180–200 мл
Температура85–90°C
Базовая рекомендация; температуру и объём воды можно настроить под свой вкус.
Главное
о формате
Чем он отличается от обычного растворимого?
Сырьём служит свежеобжаренный specialty-кофе. В чашке остаётся узнаваемый характер исходного лота — без ароматизаторов.
Что такое Freeze Dry?
Кофейный экстракт быстро замораживают, а затем удаляют воду в вакууме. Метод помогает сохранить аромат и сложность вкуса.
Сколько порций внутри?
В коробке шесть индивидуальных пакетиков. Каждый рассчитан на одну чашку.
Какой вкус у Китая Синган?
Красное вино, ананас, карамель, тёмные ягоды и тропические фрукты. Профиль сочный, сладкий и яркий.