Кофе натуральной обработки, анаэробной ферментации с фермы Эль Рекрео в регионе Уила, собранный на высоте 1500 метров над уровнем моря. Яркий фруктово-ягодный профиль, комплексная кислотность и высокая сладость, ноты клубники, вина, черешни и апельсина во вкусе — результат ферментации в 120 часов.