Ожидается, что в 2024/2025 году производство кофе в Колумбии достигнет эквивалента 12,4 миллиона 60-килограммовых мешков зелёного кофе, что на 1,6% больше, чем в предыдущем году.
Делимся с вами о том, что изложено в новом годовом отчёте Министерства Сельского Хозяйства США о кофейном секторе Колумбии.
Производство
В сообщении ФАС Боготы теперь прогнозируется, что производство кофе в Колумбии в 2024/2025 рыночном году вырастет до 12,4 миллиона пакетов, что на 1,6% больше, чем в предыдущем году, что обусловлено благоприятными погодными условиями и улучшением цветения.
Рост производства кофе на 1,6% вызван благоприятными погодными условиями и улучшением цветения в стране. Несмотря на это, есть некоторые производственные проблемы, среди которых сокращение площадей для обновления кофейных деревьев, уязвимость молодых деревьев к засухе и вспышки болезней деревьев.
Цены на кофе находятся в шатком положении из-за снижения международных цен и ревальвации валюты, несмотря на это, производители сосредоточивают внимание на высококачественном спешили кофе, чтобы обеспечить более высокие рыночные цены и бороться с производственными затратами.
Посевная площадь
По оценкам Колумбийской Федерации Производителей Кофе Fedecafé в 2023 году 840 000 гектаров земли было засажено кофе, причём владели этими землями 550 000 семей, и 95% из них владели землёй размером не более 5 гектаров. На долю этих небольших фермеров приходилось более 60% общего производства в стране.
Также их общей площади 682 972 га занимают молодые «технические» культуры, 152 950 га — старые техничные культуры и 5 430 га засеяны традиционными культурами. Устойчивые к ржавчине сорта теперь составляют 87% кофейной площади.
Внутреннее потребление
В ближайших 2024-25 гг. потребление кофе в Колумбии вырастет на 1,6% до 2,3 миллионов мешков, что обусловлено умеренным экономическим ростом и снижением инфляции.
Fedecafé запустили интересную акцию «Ищите колумбийский треугольник качества кофе», так на кофейных мешках появляется логотип «Café de Colombia», что обеспечивает 100% колумбийское происхождение продукта внутри.
Потребление кофе на душу населения в Колумбии остаётся относительно низким по сравнению с большинством стран-производителей, составляя 2,8 кг в год на человека, предпочтение отдаётся растворимым и недорогим кофейным смесям.
Торговля
Экспорт колумбийского кофе в 2024-2025 гг. вырастет на 1,9% до 12 миллионов мешков, благодаря помощи фермерам. США остаются основным направлением экспорта с долей рынка более 40%, за ними следуют ЕС, Япония и Канада. В начале 2024 года экспорт в Китай вырос на 432%, тогда как экспорт в США снизился на 14%.
Прогнозируется увеличение импорта кофе на 10,7% до 1,9 миллионов мешков, при этом основным поставщиком станет Бразилия. Импорт удовлетворяет спрос на растворимый кофе или кофе низкого качества.
Политика
Fedecafe представляет кофейный сектор Колумбии и управляет программами в рамках 10-летнего правительственного соглашения, действующего до 2026 года. Основная часть программ финансируется за счёт сбора с производителей кофе в размере 0,06 доллара за фунт через Национальный Фонд Кофе.
Механизм компенсации доходов от кофе (MECIC-2024) был создан для поддержки производителей при высоких производственных затратах или во время низких цен на экспорт кофе. А производители кофе улучшают отслеживаемость, чтобы соответствовать правилам ЕС, запрещающим вырубку лесов (EUDR), что имеет решающее значение, поскольку ЕС получает более 20% экспорта кофе из Колумбии.