Top.Mail.Ru
Словарь бариста

Эспрессо


  • Эспрессо - это концентрированный кофейный напиток, приготовленный с помощью кофемашины.
Ключевые особенности эспрессо:

  • Интенсивный вкус и аромат
  • Плотная текстура
  • Кремовая пенка сверху, называемая крема — один из признаков хорошо приготовленного эспрессо

Эспрессо — основа для многих других кофейных напитков: капучино, латте, макиато и т.д.