Грейд

Грейд - это способ оценки качества зеленого зерна перед экспортом. Для Эфиопии грейд 1,2 - мытая обработка; грейд 3,5 - натуральная обработка. Для остальных стран, грубо говоря: 1 грейд - отсутствие дефектов, 2 - мало дефектов и по нарастающей, где 5 - это много дефектов.