Словарь бариста

Иммерсия

2025-03-26 00:09
Иммерсия - метод заваривания кофе, путем настаивания кофе в воде. Самый доступный вариант - заваривание в чашке. К этому способу также относятся френч-пресс, воронки Bonavita, Clever, Wilfa, December, каппинг это тоже иммерсия.