Словарь бариста
Гравитация
2025-03-25 15:33
Гравитация (метод заваривания) - гравитационным способом готовят кофе в любой воронке, V60 или Kalita. Суть способа в том, что вода сверху проливается сквозь зерно, благодаря чему происходит экстракция.
