Словарь бариста
Кислотность в кофе
2025-03-25 15:52
Кислотность в кофе - это основа вкусового богатства кофе. Но во вкусе важна не интенсивность кислотности, а ее качество. Кислотность бывает четырех видов: фосфорная, уксусная, яблочная и цитрусовая.
