Словарь бариста
Хани обработка
2025-03-25 22:56
Хани (медовая) - обработка, при которой сочетаются элементы мытой и натуральной обработок. Мякоть с зерна частично удаляется, как при мытой обработке, но затем зерна высушивают вместе с остатками мякоти, как при натуральной.