Click to order
Ваш заказ
Total:
Ароматы вишневого ликера, темных ягод, спелой дыни, шоколада и цветов. Сочное, обволакивающие тело, с приятным продолжительным послевкусием.
Бленд состоит:
Индонезия Frinca Collective - одна из ведущих ферм в Индонезии, которая показывает миру новые оттенки вкуса Азиатского кофе. Вильдан основатель фермы обрабатывает кофе нетрадиционными для Индонезии способами.
Эфиопия натуральной обработки из региона Гуджи с классическим вкусовым профилем.
Бленд состоит:
Индонезия Frinca Collective - одна из ведущих ферм в Индонезии, которая показывает миру новые оттенки вкуса Азиатского кофе. Вильдан основатель фермы обрабатывает кофе нетрадиционными для Индонезии способами.
Эфиопия натуральной обработки из региона Гуджи с классическим вкусовым профилем.
Рецепты заваривания
Иммерсия
Воронка
i
20 гр кофе на 295 мл воды
Температурой 93 °C.
Помол: Mahlkönig EK43T - 7.4
Первое вливание 50 мл. до 30 сек.
Второе вливание до 170 мл. до 1.25 сек.
Третье вливание до 295 мл.
Общее время заваривания 2:20-2:30 сек.
TDS:1.25
Вам понадобится:
Кофе крупного помола /либо в зёрнах и кофемолка
Вода 93-95 °C.
Любимая кружка
Весы + таймер.
1. Засыпьте необходимое количество кофе в вашу чашку. С соотношением 1 гр. кофе на 16 гр воды.
2. Включите таймер на 4 минуты и залейте весь объём воды за раз. Оставьте кофе завариваться.
3. По истечению времени размешайте кофейную шапку с поверхности кружки, но только не размешивайте весь напиток.
3. Удалите ложкой пену и кофейные частицы.
4. Начинайте пробовать напиток спустя 5-6 минут удаления кофейной пенки, так как напиток очень горячий.
5. Наслаждайтесь
Кофе крупного помола /либо в зёрнах и кофемолка
Вода 93-95 °C.
Любимая кружка
Весы + таймер.
1. Засыпьте необходимое количество кофе в вашу чашку. С соотношением 1 гр. кофе на 16 гр воды.
2. Включите таймер на 4 минуты и залейте весь объём воды за раз. Оставьте кофе завариваться.
3. По истечению времени размешайте кофейную шапку с поверхности кружки, но только не размешивайте весь напиток.
3. Удалите ложкой пену и кофейные частицы.
4. Начинайте пробовать напиток спустя 5-6 минут удаления кофейной пенки, так как напиток очень горячий.
5. Наслаждайтесь
Скоро будет рецепт